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为南丰食堂“点个赞”

职场随感      南丰 老 文

       民以食为天 ,食以安为先 。公司职工食堂餐饮是公司后勤包管的重中之重 。

       常言道:众口难调 ,食堂事情看似简单 ,实际很是繁杂 ,饭菜既要美味可口又要定心宁静 ,着实让人颇操心思 。加上南丰公司员工来自天南地北 ,南北方口味差别悬殊 ,很难做到兼顾统一 ,使人人满意 。

       可是 ,南丰公司各级领导很是重视食堂后勤包管事情 ,为了让全体员工有一个良好的就餐情况 ,公司克服了较大困难 ,经过重复研究 ,决定五月份起正式自营食堂 。

       它的运作模式是:全体员工均可自愿报名在食堂就餐 ,公司政务科再凭据报名人数 ,以每桌十人编排席位就餐 ,餐费给予优惠 。经过重复论证 ,凭据既不浪费 ,又能吃好吃饱的原则 ,早餐供应稀饭、馒头、油条以及三样小菜 。中餐和晚餐各三菜一汤 ,两荤一素 。

       到目前为止 ,新食堂已乐成运营两个月 ,效果良好 ,受到员工的一致好评 ,员工在食堂就餐人数抵达半数以上 ,只有部分官桥外地人选择回家与家人一起用饭 。是什么原因吸引员工在食堂就餐呢?笔者认为 ,主要有以下几点:

       一、公司高层领导包括来宾访客均在食堂与员工一同就餐 ,一样的饭一样的菜 ,员工吃什么 ,领导也吃什么 ,没有任何特殊化 。

       二、员工去食堂就餐遵循完全自愿、灵活选择的原则 ,公司不附加任何条件 ,并且给予就餐员工优惠 ,三餐全吃的话 ,员工每人每天只需花费八元 ,只吃两餐则每人每天只需花费六元 ,缺乏部分均由公司开支 。每半个月 ,就餐员工可以选择取消 ,在家用饭的员工也可以报名加入 ,灵活的选择方法给予员工充分的主动权 。南丰公司食堂这一立异的运营模式 ,给全体员工带来了前所未有的极佳就餐体验 ,受到员工的热烈接待 。

       三、食堂在选择食材的要害环节上绝不马虎 ,都是从正规渠道的大型超市进购 ,质量宁静有包管 。公司还专门聘请厨师卖力做饭 ,饭菜口味较纯粹 ,食堂供应的菜品注意荤素搭配与营养均衡 ,既经济实惠 ,又能吃好吃饱 ,着实不简单 。

       南丰公司煞费苦心自营食堂 ,把绝大部分员工集中统一到食堂就餐 ,对员工来说是一大利好 ,各方面的利益也比较多 ,主要有以下方面:

       一、南丰公司员工中伉俪双职工较多 ,为了生活便当 ,保存伉俪房中做饭的现象 ,用电用气都有一定的宁静隐患 。

       虽然公司一直以来不提倡这一做法 ,可是本着人性化治理的原则 ,也欠好强制性“叫停” 。解决问题的最好步伐是“宜疏不宜堵” ,南丰公司用心自营食堂并给予员工优惠餐费福利 ,吸引这部分员工到食堂就餐 ,就很好的解决了这一问题 。

       另外 ,员工自行做饭 ,用水用电较疏散 ,整体消耗较大 ,爆发的生活垃圾较多 ,在食堂就餐后 ,这些问题都迎刃而解 ,节约水电这块也能省下一笔开支 ,厂区的情况卫生也大为改观 。

       二、员工自己做饭 ,花得时间较多 ,原来上班就很辛苦 ,下班后还要买菜做饭 ,时间紧、人更累 ,挤占了原来就未几的休息时间 ,长此以往 ,倒运于员工的身心健康 。

       在食堂就餐 ,一下班就能吃上热饭热菜 ,节约了大宗时间 ,能让员工有更多的时间好好休息松开松开 ,“养精蓄锐” ,以更好的精神状态投入到如火如荼的生产旺季当中去 ,创立更大的价值 。

       南丰公司自营食堂能够办成员工满意、领导定心、各人公认的“幸福食堂” ,着实不易 ,让我们为南丰公司食堂“点个赞”吧!


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